Nutella Marmor Gugelhupf

Zutaten

200 g Zucker
4 Eier
250 g Mehl
1 TL Backpulver
250 ml Schlagobers 
4 EL Nutella
1 TL Vanille Zucker

Zubereitung

Gugelhupfform vorbereiten und gut einfetten. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. 

Butter und Zucker schaumig aufschlagen. In einer zweiten Schüssel den Schlagobers halb steif schlagen und Vanille Zucker dazu geben. Den Schlagobers vorsichtig in die Butter-Zucker-Mischung unterheben. Das Eiweiß zu einem steifen Schnee schlagen und vorsichtig in die Masse geben. Mehl mit Backpulver mischen und vorsichtig unterheben. Nun den Teig in zwei Teile teilen und einen Teil mit dem Nutella vermischen, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind. 

Nun löffelweise den hellen und den dunklen Teig abwechselnd in die Form geben und am Ende mit einer Gabel oder einem Holzstäbchen durchfahren um den Marmoreffekt zu erreichen. Nicht zu stark vermischen, damit das Muster gut sichtbar wird.